「野菜」の記事一覧

リーフレタスなどの水耕栽培の方法【趣味の園芸】

家の中で手軽に育てられる水耕栽培。 水菜、リーフレタス、シュンギク、ルッコラ、タアサイなど。 今回は深町貴子さんが趣味の園芸で披露していた方法を紹介します。

冬の大根、人参の育て方!トンネル栽培

大根と人参

寒い時期に育てるダイコンとニンジンのトンネル栽培の方法を紹介します。 色々な栽培方法があると思いますが、ここでは趣味の園芸で藤田智さんが取り上げていた方法を紹介します。

冬野菜の保存方法!白菜漬け、塩もみ大根、干し野菜の長ネギ、ゴーヤなど

野菜

野菜がとれ過ぎて困った事はありませんか? そんなときの保存法をご紹介します。 白菜漬け&塩もみ大根 【白菜漬け】  『用意するもの』 大根 漬け物用容器 塩 鷹の爪 『作り方』 白菜の重さの3%の塩を使います。 白菜10・・・

冬野菜の保存方法!干し野菜の大根、人参のピクルス、ポタージュなど

野菜の保存

秋冬野菜がとれ過ぎて困った事はありませんか? そんなときの保存法をご紹介します。 土の中で保存する方法し こちらでは畑がある人の方法になります。 【大根】 大根が取れ過ぎてしまったら土の中で保存するとよいです。 土の中は・・・

家庭菜園 初心者におすすめの野菜 ラディッシュの育て方!

ラディッシュは「二十日大根」という和名のとおり生育が早く育てやすいので、 初心者でも簡単に栽培できます。 種をまくときに用意するもの プランターや鉢に土の準備 14cm以上の深さがあるプランターや鉢を用意します。 プラン・・・

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