スナップエンドウ

スナップエンドウやキヌサヤは秋から育て始め、来年の春から初夏にかけて収穫する冬越し野菜です。 マメが若いうちに収穫し主にさやを頂くのがキヌサヤ。 サヤエンドウとも呼ばれています。 一方スナップエンドウは柔らかいさやとマメ […]